• Vor- und Zubereitung von Speisen in der Großküche anhand vorgegebener Rezepturen
• Anrichten und Ausgabe der Speisen
• Unterstützung des Küchenleiters bei der Erstellung des Menüplans, der Kalkulation und Bestellung der Waren
• Organisation der Arbeitsabläufe
• Überprüfung des Wareneingangs und Führung der wirtschaftlichen Lagerhaltung
• Verantwortlich für die monatliche Inventur
• Einhaltung von Qualitätsstandards, Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften nach den HACCP-Richtlinien
• Mitwirkung bei der Veranstaltungsplanung

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
• Freude am Kochen und dem Umgang mit Lebensmitteln
• Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
• Engagement und Flexibilität

• Anstellung in Vollzeit
• Geregelte und Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Eigener Verantwortungsbereich
• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Mitarbeiterrabatte beim Weinkauf

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen! Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte unter Angabe Ihres möglichen Starttermins an: bewerbung@buergerspital.de

Bürgerspital Würzburg Dienstleistungs GmbH, Frau Ortloff, Tel. 0931 3503-251